景  新  藥  行

無毒、無污染中藥材批發零售


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食的安全 中藥的安全探討

廿一世紀養生世紀,各國對食物的安全不惜重資研究與開發。我國政府也不缺席,衛福部三令五申宣導食安及推行,可是不合格食品還是時有報導,可說防不勝防,唯有消費者提升自身判斷力,確保健康。

 

中藥用藥安全也不列外,中藥材大部份來自大陸,安全與否有賴從業人員把關,大陸實施飲片GMP多年,嚴格規範藥材品質,把薰過二氧化硫藥材打入毒藥材,至今也未見成果,更何况假藥材(代替品)、染色藥材(色素)、加重藥材(加鎂)、漂白藥材(雙氧水、漂白水)。

 

台灣衛福部也不落後,對中藥材農藥殘留及重金屬含量訂出規範,目的很好,可惜忽略的中藥材是農產品的一環,貿易商進口一批貨,貨源來自不同農民,要如何檢驗,用眼睛能判斷的藥材,如假、漂、染、薰的藥材,一看一聞就知道的藥材,都無法杜絕,更何况要檢驗才知道的藥材。